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党政要闻

我市创建了1366家“明厨亮灶”

作者：    来源：  人气指数： 次      时间：2016年12月03日 00:00:00

　　今年，我市把创建1350家“明厨亮灶”任务纳入全市“十大民生实事”，日前，市食药监局统计，今年我市已经成功创建1366家,提前完成目标任务，超计划目标1.2%。

　　为做好“明厨亮灶”创建工作，办好民生实事，今年以来，市食药监局在市、县食品药品监管局设立远程视频综合监控中心，通过玻璃厨窗、视频监控、移动终端等平台，消费者可见食品粗加工到菜品烹饪全程。并与“行政许可”相结合，经营者申办《食品经营许可证》时，引导其按照“明厨亮灶”建设标准规划布局;与餐饮服务“量化分级”相结合，今年全市评选出A级单位36家、B级单位197家;与创文创卫工作相结合，发放宣传资料3万余份，发送短信6000余条。同时开展督查督办，与生产经营企业签订“明厨亮灶”责任书，督促企业落实主体责任，以此保障目标任务顺利提前完成。